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Nationale Verzehrstudie: Scientific-Use-File

TitelNationale Verzehrstudie: Scientific-Use-File
KategorieForschungsdaten-Repositorien (dieser Link wechselt zur Katalogansicht und zeigt verwandte Treffer)
URLhttps://www.mri.bund.de/de/institute/ernaehrungsverhalten/forschungsprojekte/nvsii/scientific-use-file/?sword_list[0]=daten
SpracheDE
HerkunftslandDE
Zugangteilweise begrenzt
Beschreibung (Autor)Die Nationale Verzehrsstudie II (NVS II) ist eine repräsentative Studie, die Daten zum Lebensmittelverzehr und zur Nährstoffzufuhr der 14- bis 80-jährigen Bevölkerung in Deutschland liefert. Für eine wissenschaftliche Nutzung der Daten der NVS II stellt das Max Rubner-Institut unter bestimmten Bedingungen einen Scientific-Use-File (SUF) auf Antrag zur Verfügung, außerdem Entgelt von 75 - 150 Euro (zzgl. 19% MwSt.) je Datensatz. Sechs thematisch geordnete Datensätze: Daten - zum Lebensmittelverzehr, - zur Nährstoffzufuhr, - zum Gesundheits- und Ernährungsverhalten, - zu Ernährung und Einkauf, Gesundheit, Aktivität und Schlafverhalten sowie soziodemographische und anthropometrische Daten.
Ressourcentyp4100 (Forschungsdaten, Statistiken)
DCMI-Ressourcentypdata set
APA-Klassifikation3360 (Gesundheitspsychologie und Medizin); 3260 (Essstörungen)
SchlagworteLebensmittelverzehr; Nährstoffzufuhr; Anthropometrie; Scientific use file; Datensammlung